Forskingsdagane: Matkultur på Volda bygdetun

Tekst: Bente Gunn Lien

- Oppdatert

- Born og vaksne vil få høve til å lære, lage og smake ulike matrettar knytt til årstida vi er inne i, fortel FoU-konsulent Bente Lien. Nokre stikkord for aktivitetane: Tørka eple, sopp, pinnebrød, tyttebær, lefser, poteter.
- I tillegg vert det sal av kaffe, brus og vaflar.

barnhaualeitet

Mat, kultur og konservering er eit tverrfagleg studium, og er retta mot dei som er interesserte i matkultur, mattradisjonar og konservering, og som ynskjer praktisk og teoretisk kunnskap om emnet.

Les meir om programmet til Forskingsdagane på www.hivolda.no/forskingsdagane
Sjå også nettside med bilete frå arrangementet på Volda bygdetun tidlegare

Del på